小学部１～４年生 カモテを使って

　小学部１・２年生が収穫したカモテを使って、スイートポテトとカモテみそ汁つくりを行いました。今回の調理は、小学部３・４年生も一緒に行い、１・２年生のサポートをしてくれました。　

　１番大変だったのは、カモテの皮むきです。今回は、作ったものを全校児童生徒、先生方、いつもお世話になっている警備員さんなどにプレゼントするという目標があったため、１００個近いカモテの皮をむきました。最初はうまくいきませんでしたが、最後は上手に皮をむけるようになっていました。

　包丁を使って材料を切る担当は、３・４年生でした。この日のために、固いものを切る練習を家でしてきてくれたそうです。とても頼りになる上級生たちです。

　みそ汁の具は、カモテの他に、玉ねぎと１・２年生が畑で育てたニンジンを入れました。

みんながおかわりするくらい、とてもおいしくできました。

　今回の調理は、１２月で日本へ帰国する中学生へのプレゼントの一つでもありました。サプライズで感謝の気持ちを伝えるために、手紙や飾り等も準備していました。

調理もサプライズも大成功でした。！